香りが強く、高級食材の一つである松茸ですが、
高価なため、なかなか家庭でお目にかかることがないと思います。
しかし、ある程度大人になると
会社の食事会や接待などで料亭などに行き、
松茸の土瓶蒸しを食べる日が来るかもしれませんよね。
そんな時に食べたことがないというのは、
なんとなく恥ずかしいので、
せめて一般常識程度に松茸の土瓶蒸しの、正しい食べ方は知っておきたいところです。
今回はそんな松茸の土瓶蒸しの正しい食べ方をご紹介します。
目次
松茸の土瓶蒸しっていざ自分で作るとなると、
美味しく作るのにはどうやって作るのかイマイチ想像つきませんよね。
そんな松茸の土瓶蒸しをなんと家庭で簡単に、
しかも土瓶が無くても作れるのをご存じでしょうか？
今回はそんな土瓶が無くても簡単に作れる
土瓶蒸しの作り方をご紹介します。
https://cookpad.com/recipe/3467209
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土瓶蒸しの簡単な作り方をご紹介しましたが、
どうせならやっぱりお店でおいしい
松茸の土瓶蒸しが食べてみたくなりますよね。
そんなあなたに、食通100人に聞いた！おいしい松茸の土瓶蒸しの食べられる東京のお店のトップ5をご紹介します。
第1位 かぶら
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《住所》東京都渋谷区富ヶ谷1－3－13
《アクセス》代々木公園駅から25ｍ
第２位 鮨処 しげ正
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《住所》東京都世田谷区奥沢6－28－6
《アクセス》九品仏駅から254ｍ
第３位 玄鮨（げんずし）
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《住所》東京都世田谷区代田6－29－8 第２サニーハウス1Ｆ
《アクセス》代田橋駅から779ｍ
第４位 旬房（Shunbon）
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《住所》東京都港区六本木6－10－3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京６Ｆ
《アクセス》六本木駅から432ｍ
第５位 旬の味 たき下（たきした）
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《住所》東京都港区麻布十番2－1－11 小島ビル1Ｆ
《アクセス》麻布十番駅から114ｍ
おいしいお店を紹介しましたが、やっぱり松茸の土瓶蒸しって食べたいけど高そうってイメージはどうしても拭えないですよね。
実際イメージだけではなく高いのですが、どうしても美味しい土瓶蒸しを食べたくなった際に、少しでも安く済ませようと思ったらお店ではなく、家で自分で作るのが一番安くすみますよね？
そんな時にお店のような松茸の土瓶蒸しをご家庭で簡単に作れるレシピを紹介します。とても簡単なので是非お試しください。
https://cookpad.com/recipe/4073918
旬の食材を楽しむには、それにあった調理法が必ずありますが、松茸に関しては香りを楽しむ食材のため、蒸して香りを楽しみやすくする方法が昔から良く用いられていたようですね。
高級食材の為、なかなか普段食べることはできないかもしれませんが、何か特別な日や家でプチ贅沢をしたいときなどに松茸の土瓶蒸しなどいかがでしょうか？